ซาวโดว์ของเลอ บอนเนอร์ เป็นผลงานทรี่สะท้อนถึงความอดทน ความแม่นยำ และความหลงใหล ตั้งแต่การเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติอย่างพิถีพิถันและเอาใจใส่ ผสม...

Pain de Campagne หรือ “ขนมปังชนบท” ไม่ใช่แค่ขนมปังเพื่อการรับประทาน แต่ยังเป็นอาหารหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรากฐานทางประวัติศาสตร์อัน...